Les feuilles de moringa contiennent deux fois plus de protéines que les yaourts, 4 fois plus de vitamine A que les carottes, 3 fois plus de potassium que les bananes, 7 fois plus de vitamine C que les oranges, 4 fois plus de calcium que le lait.
Riche en magnésium, "l’arbre de vie" est également l’allié des sportifs.
Effets bénéfiques de feuilles de moringa contre les rhumes, la fièvre, les diarrhées, les douleurs, certaines pathologies cutanées.
Utilisations : Consommez environ 1 à 2 cuillères à café de poudre par jour en : jus green, en smoothies, à saupoudrer sur les plats, à ajouter en fin de cuisson dans votre sauce, en soupe, dans la farine pour les gâteaux, les cakes salés, etc...
